Gâteau au chocolat moelleux

Bonjour,

J’ai testé le gâteau au chocolat moelleux de Miss miamm, c’est tout simplement un vrai régalllll. Je vous conseille vivement de le tester.

Ingrédients:

- 125g chocolat

-  125g sucre

- 30g farine

- 30g poudre d’amandes (moi j’ai mis de poudre de noisettes)

- 30cl crème fraîche liquide entière (j’ai mis 20cl de crème liquide entière)

- 4 œufs

- 1/2 sachet levure chimique

Préparation:

- Préchauffer le four à 180°C.

- Dans une casserole, faire fondre le chocolat dans la crème fraiche liquide.

- Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger les jaunes d’oeufs + sucre.

- Rajouter farine + poudre de noisettes et bien mélangez.

- Rajouter la crème + chocolat qui doit être fondu + levure chimique et bien  mélangez.

- Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange précédent.

- Verser dans un moule préalablement beurré et enfourner une 40 minutes.